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Gli elettrodi di grafite sono utilizzati nei forni ad arco elettrico, nei forni a siviera e nei forni ad arco sommerso. Dopo essere stati alimentati nel forno ad arco elettrico per la produzione dell'acciaio, essendo un buon conduttore, vengono utilizzati per generare un arco, il cui calore viene impiegato per fondere e raffinare acciaio, metalli non ferrosi e le loro leghe. Sono buoni conduttori di corrente nei forni ad arco elettrico, non fondono né si deformano ad alte temperature e mantengono una specifica resistenza meccanica. Ne esistono tre tipologie:RP 、HP, Eelettrodo di grafite UHP.